热菜家常菜
中秋菜谱之凉拌各种丝
可以换成你喜欢的各种蔬菜，只要你喜欢豆皮也可以不烫，直接切丝备用，我是习惯了烫一下....调味料汁真的不好说，凭自己喜好放吧，反正自己做的也难吃不哪去你说是吧！
配料表：
- 豆皮 （1张）
- 黄瓜 （1根）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （半个）
- 绿豆芽 （150克）
- 香菜 （2根）
- 香葱 （三四根）
- 生抽 （3勺）
- 香醋 （2勺）
- 葱姜蒜粉 （四分之一勺）
- 白胡椒粉 （一点点）
- 蚝油 （1勺）
- 糖 （适量）
- 香油 （适量）
- 辣椒油 （看心情）<
详细做法：
STEP1、绿豆芽用熟捞出凉冲凉豆皮下开烫十秒钟捞出冲凉切丝。胡萝卜黄瓜切丝备用，胡萝卜，也你换个自己菜放里，总之都随你，谁欠拌你就扮谁好啦……
STEP2、洋葱切丝，这一步一定要小心呐，这玩意辣眼睛真的厉害！香菜切段，香葱切末，大蒜切末！
STEP3、把步骤2里面的调味型蔬菜全部加在步骤1里
STEP4、加入适合你口味的调味料。每个人口味不一样我觉得好吃吧你说难吃，你觉得好吃吧我还吃不上来。那就随你自己，平时拌凉菜怎么放调料汁你就怎么来好了嘛……加入调味料汁翻拌均匀
STEP5、好啦，凉拌各种丝完成了
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