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热菜家常菜

正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天

2022-03-19 10:41:07

有卖青岛海菜凉粉的,不是豌豆凉粉也不是白凉粉哈,不能同日而语!!

配料表:

  • 青岛海菜凉粉 (一份)
  • 蒜泥 (2勺)
  • 胡萝卜咸菜丁或者旮瘩头丁 (2勺)
  • 米醋 (4勺)

详细做法:

STEP1、超市买来的海菜凉粉一份,切成方便入口的小块

正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天

STEP2、蒜泥拍好,胡萝卜咸菜丁切好

正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天

STEP3、这种巧媳妇的清香米醋是青岛凉粉的绝佳搭配!清口但是酸度十足!不用加盐和其它调料,已经非常美味了!

正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天

STEP4、最后再撒上香菜末,嗯,特别解暑!

正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天

STEP5、来个特写!

正宗青岛凉粉-无凉粉不夏天


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