热菜家常菜
凉拌杏鲍菇
生抽，醋，糖，依个人口味调整哦。
配料表：
- 杏鲍菇 （1根）
- 料汁：
- 生姜 （少许）
- 蒜 （3瓣）
- 葱或香菜 （少许）
- 生抽 （3勺）
- 香醋 （1.52勺）
- 糖 （1勺）
- 香油 （半勺）
- 海鲜酱 （半勺(可不放)）
- 盐 （少许）
- 料酒 （半勺）
- 青红椒 （少许）
详细做法：
STEP1、准备食材：杏鲍菇洗净，生姜切丝，蒜、葱、青红椒都切末待用。
STEP2、锅里加水烧开后，放入杏鲍菇大火蒸8分钟左右。
STEP3、蒸熟的杏鲍菇取出晾凉后撕成条，一定晾凉后再撕哦。要不你的爪爪被烫了，别说我没提醒你哦
STEP4、将料汁中的所有调料混合拌匀。
STEP5、将调好的料汁倒入撕好的杏鲍菇中。
STEP6、拌匀装盘即可。别急，等我拍照下
STEP7、来张近点的注意口水哈哈
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