STEP1、黄瓜洗净，用削皮刀削去外皮~再用削皮刀一圈圈的将黄瓜肉削成细长的薄片~也就是像削外皮一样的继续削肉~

STEP2、一直削到中间有种子的部分就要停止，中间种子部分的软心另做他用~我是直接就给吃了~哈哈！种子的部分水份过多，不适合入菜，但很甜可以当成水果吃了它~

STEP3、泡入冰水，冰镇5分钟~

STEP4、时间到后沥干水份，此时的黄瓜片已经变硬变得更脆口了~

STEP5、将沥干水份的黄瓜片摆在容器里~注:如不马上吃，可存放在冰箱里，吃得时候凉凉脆脆的更可口~

STEP6、蜂蜜+盐+柠檬汁，调均匀制成“蜂蜜柠檬酱汁”~

STEP7、吃之前淋上“蜂蜜柠檬酱汁”即可~