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热菜家常菜

凉拌魔芋丝

配料表:

  • 魔芋结 (适量)
  • 圆白菜 (半颗)
  • 香菜 (6根)
  • 泡发的木耳 (10朵)
  • 蒜 (5瓣)
  • 生抽 (3勺)
  • 醋 (5勺)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (1勺)

详细做法:

STEP1、香菜和蒜切碎

凉拌魔芋丝

STEP2、圆白菜半颗切丝后和木耳,魔芋结焯水

凉拌魔芋丝

STEP3、焯水后的菜过一遍凉水,攥干水分放入香菜蒜碗

凉拌魔芋丝

STEP4、加入生抽,醋,盐,香油拌匀,开吃喽

凉拌魔芋丝


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