凉菜家常菜 菠菜拌猪肝的做法, 菠菜拌猪肝的家常做法
STEP1、将猪肝洗净,泡出血水后,切成薄片,入沸水中,加一勺料酒煮透。
STEP2、海米用温水浸泡好;
STEP3、将菠菜洗净,放入沸水中加少许盐,焯一下捞出备用;
STEP4、将煮好的猪肝、菠菜放进盘中,撒上白芝麻、小红椒粒摆个盘;
STEP5、再来调个汁;将蒜泥、海米放入碗中,调入一勺半生抽;
STEP6、调入一勺醋,一勺香油;
STEP7、最后加点白糖;
STEP8、把汁拌匀了,来张合影;
STEP9、把调好的汁,淋在菠菜、猪肝上,即可!
STEP10、拌拌开吃
如果没有冰淇淋机,可以参照我的果汁鲜奶冰淇淋的做法操作。食物鸳鸯配,营养翻倍哦猪肝、菠菜都有补血之功能一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。
小时候家里对门住的是回民,经常羊肉味往鼻子里钻。如今我家的羊肉味儿,钻到谁的鼻子里去了...食物鸳鸯配,营养翻倍哦猪肝、菠菜都有补血之功能一荤一素,相辅相成,共同吸收,对治疗贫血有特效。