 跟着我来做冷吃牛肉的做法

跟着我来做冷吃牛肉的做法

凉菜家常菜跟着我来做冷吃牛肉的做法，跟着我来做冷吃牛肉的家常做法

注意：一，辣椒要水泡！二，牛肉要煮透！三，必须静置24小时，让其味道更浓厚！一，如果大神看到了，还望多多指点，一！

STEP1、新一代50克，辣椒王50克，剪成三瓣成丝。放盆里，用水泡上30分钟！30分钟，把水树干！

跟着我来做冷吃牛肉

STEP2、起锅烧水，等水开了后，放入准备好的一斤牛肉，煮上半个小时！半小时后，捞起来放入冷水冷透，把水树干！把冷透后的牛肉，改刀，切成均匀的小块！必须每块均匀，这样做出来的牛肉才能保证每块牛肉口感一样！

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STEP3、起锅，放入500克豆！待烧开后，放入，改成小火，慢慢炸上10分钟，让看到有点干干的时候，把捞起来，让锅里留有50克豆，放入，继续小火慢炸。一直等到发黑，发干为止。放入，改大火，翻炒均匀！中火慢炒，放入，鸡。味，耗，姜片，慢火慢炒。待成管状，放入，翻炒均匀。出锅装盘！

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STEP4、装盘后的牛肉，放入熟芝麻，用保鲜膜密封24小时！24小时，味道是最舒服的！所有的味道就全部侵进去了，那才叫回味无穷！

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