料足且丰富的石锅拌饭的做法

STEP1、用砂锅煮一锅米饭，砂锅煮饭还是需要一定的技术，首先大火煮开，然后立马转最小火。水量要比米饭锅煮的时候稍多一点。差不多20分钟左右。一定要看着点。火开大了的话就特别容易把米饭煮糊，生出一层黑乎乎的锅巴。不仅一锅饭会有糊味儿，锅也特别难洗。

STEP2、准备好所有的蔬菜，胡萝卜切丝，西葫芦切丝切丁都可以，香菇切丁，菠菜和豆芽切段。

STEP3、猪五花肉切片。

STEP4、菠菜和豆芽用沸水熟，30秒就ok了。了。

STEP5、西葫芦和胡萝卜炒一下，这样才会更香哟。

STEP6、五花肉切片炒熟，香菇也是需要炒一下才会更香。

STEP7、等菜和肉都准备好了，米饭也基本熟了。

STEP8、下面就来调一个拌饭酱了，你需要一大勺白芝麻，一小勺蜂蜜，一大勺生抽和三大勺韩式辣酱。把它们搅拌均匀就好了。

STEP9、看着是不是特别有食欲，而且加了蜂蜜会给整个酱料增添香甜的口感。

STEP10、下面就把菜和肉都摆进米饭锅里，中间加上拌饭酱和鸡蛋。鸡蛋不用特地煮，利用锅的余热就可以半熟。喜欢泡菜的小伙伴还可以加点泡菜进去。

STEP11、拌匀后就可以吃啦一口下去有肉有菜有饭。简直完美。