 吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝的做法

吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝的做法

凉菜家常菜吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝的做法，吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝的家常做法

STEP1、先把猪肝切块放入冷水锅中，葱姜蒜切块放入，放少许花椒，盐，准备开火。

吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝

STEP2、煮的过程中，把沫子撇掉，注意不要煮太久，用筷子戳一下，不冒血水即可

吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝

STEP3、将煮好的猪肝捞出，稍凉片刻，香味已经溢出。

吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝

STEP4、切片，放入大碗中，准备配料。

吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝

STEP5、将洋葱切丝，葱姜蒜切末，干辣皮，小米椒，油泼辣子（干辣面也可以）在中心，入适量醋，生抽，盐，十三香，砂糖，根据自己口味，酸醋，生抽，做过很次，味的更香。

吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝

STEP6、最后一步，浇油，把适量清油倒入锅中，加入少许花椒，烧热后浇到猪肝上，伴随着刺啦一声的响声，就完成啦！拌匀撒上香菜，美味出炉

吃一次就爱上的香辣凉拌猪肝

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

素食：通心粉沙拉

这个季节适合多吃蔬菜、所以近期打算吃一段时间的沙拉、这个通心粉做沙拉真的很好吃哦从小就不爱吃猪肝，总觉得很腥，炒不好就很老，口感不好而且吃两口就腻了，直到得到一个朋友的真传，哇！原来猪肝可以这样吃！美味，劲道，越吃越想吃……