凉菜家常菜 凉拌猪耳朵黄瓜的做法, 凉拌猪耳朵黄瓜的家常做法
STEP1、本人比较懒刀工也一般所以是用器具弄的黄瓜丝,猪耳朵一片切丝。辣椒我用的是小米椒(东北叫小泰椒/火锅店蘸料区常见的那款)蒜切碎
STEP2、放入盆内加盐糖鸡精凉拌酱油醋蚝油,别犹豫。盘它
STEP3、轻松完成,我不吃香菜喜欢吃香菜的可以加点香菜
最爱的素菜没有之一猪耳朵,黄瓜,白糖,鸡精,醋,生抽,蒜,盐,蚝油,小米椒
1.注意盐不要加多了,一小勺就够了。2.最好是老豆腐,水分少。3.团豆腐面团的时候手上抹上油,就不那么容易粘手了。猪耳朵,黄瓜,白糖,鸡精,醋,生抽,蒜,盐,蚝油,小米椒