拌猪肝的做法
拌猪肝的做法
拌猪肝的步骤
STEP1、猪肝洗净，浸泡2小时去血水。
STEP2、锅内加水，放入茴香、八角和姜片，一同煮开。 猪肝放入煮熟，喜欢口感老一些的就多煮一些时间。 猪肝取出放凉后切片，香菜切碎加入，淋上生抽和麻油拌匀即可。喜欢偏甜口味的就再加一些糖。
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