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红油黄瓜拌耳丝的做法


红油黄瓜拌耳丝的做法


凉菜家常菜 红油黄瓜拌耳丝的做法, 红油黄瓜拌耳丝的家常做法


红油黄瓜拌耳丝的小提示

猪耳朵已经有咸味,另外在拌制的时候加了生抽和蒸鱼豉油,所以就没有额外加盐,如果口重的话,可以适量添加少许盐。

红油黄瓜拌耳丝的配料

红油黄瓜拌耳丝的步骤

STEP1、将猪耳朵和黄瓜切成丝,香菜切成段,放在一个大一点的容器里

红油黄瓜拌耳丝

STEP2、加入一勺生抽

红油黄瓜拌耳丝

STEP3、加入一勺蒸鱼豉油,如果家里没有蒸鱼豉油可以不放

红油黄瓜拌耳丝

STEP4、加入半勺醋,凉拌醋、香醋和米醋都可以

红油黄瓜拌耳丝

STEP5、根据自己的口味加入适量的红油,不能吃辣的就少放一些,能吃辣的就多放一些

红油黄瓜拌耳丝

STEP6、拌匀装盘即可

红油黄瓜拌耳丝


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