STEP1、买好的猪皮用水煮一下,去油,切条!(我是一次做出来很多,分成3两一袋放到冷冻里,想吃就拿出来一袋)
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STEP2、猪皮放入豆浆机里加入900g水,盐适量(少加点,我豆浆机的最小量是900,水加最小量就行)
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STEP3、放到米糊键,启动,等着好就行了!大概40分左右!
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STEP4、好了后,就是皮冻水!倒入模具3分之2!放入冰箱冷冻室几分钟就好再倒出一杯加绿色色素,拿出冻好的模具倒入绿色液体,之后放冷藏里就好!(和做巧克力步骤一样,但放冷冻室不要放时间太久,宁上就好,要不然会分层粘不到一起)
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STEP5、最后拿出上色就好!
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STEP6、做完麻将还剩下好多皮冻液,发挥想象,倒别的模具里试下!也可以到碗里做正常皮冻吃!
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