凉菜家常菜 麻酱拌猪肚子的做法， 麻酱拌猪肚子的家常做法
STEP1、将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍,(怕还有气味的可反复两遍,)
STEP2、将猪肚焯下水,更好的去味道
STEP3、将猪肚放入砂锅中,加日大半锅水,没过猪肚,加入葱姜和料酒.大火煮开口改小火煮1个半小时左右.煮的期间当心猪肚与砂锅底部结底,注意适当翻动几次
STEP4、煮好后将猪肚捞出晾凉切条备用
STEP5、将做好的麻将淋上即可食用
STEP6、建议每次食用不要超过80克
没什么特别的，都是参考他人的方子来的，只是为了记录而已，方便自己不喜欢放麻酱的可以不放，酱的食材搭配可按自己的喜好来.
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