 无油茄子鸡胸肉拌饭的做法

无油茄子鸡胸肉拌饭的做法

凉菜家常菜无油茄子鸡胸肉拌饭的做法，无油茄子鸡胸肉拌饭的家常做法

1.剩下的黑米糙米饭阔以用保鲜袋装起来，冷冻！想吃的时候加热2.一丢丢麻油没啥热量啦，但是也阔以不放哟3.真的很好吃了！巨满足，爱吃辣的可以多放点小米椒哦

STEP1、黑米和糙米浸泡一夜备用。没有具体的量。自行调节吧！吃不惯糙米的阔以加点大米哦。

无油茄子鸡胸肉拌饭

STEP2、鸡胸肉放料酒、五香粉或黑胡椒、大蒜腌制两小时。我放冰箱腌了一晚上！再切成图片的亚子，放入大蒜一起蒸！

无油茄子鸡胸肉拌饭

STEP3、然后和黑米糙米饭一起蒸，我家用的是电压力锅，普通的电饭煲也可以，平时一样煮饭就行了。

STEP4、趁着蒸的时间，把小米椒，白芝麻，生抽，蚝油，麻油，醋，搅合搅合。（我还偷偷的放了剩下的火鸡面酱嘻嘻

无油茄子鸡胸肉拌饭

STEP5、蒸好之后的亚子，然后我把蒸煮来的水和油倒掉了。

无油茄子鸡胸肉拌饭

STEP6、煮好的饭，水放多了，和平时煮米饭一样放水就ok了！

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STEP7、把酱汁一股脑倒上去，搅拌

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STEP8、再倒饭！

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