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小白菜羊肉冻豆腐汤的做法


小白菜羊肉冻豆腐汤的做法


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小白菜羊肉冻豆腐汤的小提示

冻豆腐尽量选卤水豆腐制作的。这个汤很清淡,配油腻的炒菜很合适。

小白菜羊肉冻豆腐汤的配料

小白菜羊肉冻豆腐汤的步骤

STEP1、小白菜洗净沥干,横向切条,羊肉片就选火锅用的就好,冻豆腐化冻备用。

小白菜羊肉冻豆腐汤

STEP2、汤锅烧水,水将烧开时放入小白菜、冻豆腐,转中火,加黑胡椒粉;

STEP3、盖上锅盖,冻豆腐、小白菜煮软后加盐、羊肉片,盖上锅盖转小火;

STEP4羊肉片煮香后,撇去浮末,加白椒粉,搅匀关火。

小白菜羊肉冻豆腐汤






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