凉菜家常菜 超简单凉拌鸡爪的做法, 超简单凉拌鸡爪的家常做法
STEP1、雞爪洗乾淨,切掉腳指甲。一只切開3只
STEP2、雞爪放水中煮,水開了後,調小火再煮10到15分鐘
STEP3、撈上來,用冷水沖洗兩次,再用冰水泡10分鐘。沥水……
STEP4、把三分之一的黃瓜切絲,少量胡蘿蔔絲,指天椒,蒜蓉,香菜切好。燒熱花生油,淋上去。再倒入雞爪
STEP5、再加上香油,醋,醬油,鹽,雞精攪拌均勻即可!放冰箱三小時後就可以吃,等待過程中再攪拌一兩次,方能更入味
STEP6、把剩下的黃瓜,用刀拍,必須是拍,否則口感差好多。再切成粒,舖在盒子的下邊,再倒入雞爪。美味的雞爪就完成了。賣相絕對不比外邊差哦!
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这是大自然的馈赠。又到了吃松茸的季节。自从舌尖上的中国播出以来,松茸被更多的人认识。也正是因为舌尖上的中国,万能的大淘宝,有了新鲜的松茸卖。很多人接受不了松茸的味道,觉得是浓浓的土腥味,烹调正确的话,就会变成让人幸福的流眼泪的鲜味。(^_^)。广州的大夏天,奇热无比,不乐意做饭,于是就来了这么个偷懒的焖饭,没想到这么滴美味,话不多说,先来三大海碗。哈哈。。簡單快速有好吃好看的作法,半小時就做好了