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〈芹菜炝海米〉，凉菜一发。欣小厨的配料

芹菜（4根）
海米（适量）
麻椒（一把）
盐（适量）
鸡精（适量）

〈芹菜炝海米〉，凉菜一发。欣小厨的步骤

STEP1、芹菜，焯好，放凉水里。

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STEP2、海米，洗净。

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STEP3、锅热油，下麻椒。

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STEP4、嘣好的麻油，倒入芹菜。

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STEP5、加入海米，盐，鸡精。拌匀即可。

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TIPS： 1、鸡蛋请用稍微大一点的，如果鸡蛋太小，请用3个。 2、海苔我用的是包寿司的寿司海苔，因为我太懒了啦，买来包了几次寿司以后就搁着了，一大包怎么用都用不完。 3、烤温的设定请根据自己整出的面糊大小适当的增加和减少。芹菜,海米,麻椒,盐,鸡精

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