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凉拌粉丝紫甘蓝的做法


凉拌粉丝紫甘蓝的做法


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凉拌粉丝紫甘蓝的配料

  • 紫甘蓝 (半个)
  • 粉丝 (一小把)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菜 (2根)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 麻油、花椒油 (适量)
  • 白糖 (少许)

凉拌粉丝紫甘蓝的步骤

STEP1紫甘蓝洗净切丝(细丝)放少许盐腌制备用……腌制后的紫甘蓝口感软一点!

凉拌粉丝紫甘蓝

STEP2、香菜切段备用

凉拌粉丝紫甘蓝

STEP3、胡萝卜切细丝备用……

凉拌粉丝紫甘蓝

STEP4、粉丝用开水浸泡备用……

凉拌粉丝紫甘蓝

STEP5、这是腌制好的紫甘蓝,用盐腌制后水份流出!

凉拌粉丝紫甘蓝

STEP6、所有备用材料放入容器内,加入盐、生抽、蚝油、熟芝麻、芝麻油、花椒油、少许油辣椒,拌均匀即可

凉拌粉丝紫甘蓝

STEP7、很开胃的一道凉拌菜!有益健康!

凉拌粉丝紫甘蓝






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