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快手凉拌莴笋丝的做法


快手凉拌莴笋丝的做法


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快手凉拌莴笋丝的小提示

还可加入小米椒,花椒油。也可加入胡萝卜丝

快手凉拌莴笋丝的配料

  • 莴笋 (1根)
  • 白糖 (1克)
  • 麻油 (1勺)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (2勺)
  • 盐 (3克)
  • 醋 (1勺)

快手凉拌莴笋丝的步骤

STEP1、莴笋切丝

快手凉拌莴笋丝

STEP2、下水焯,不超过1分钟,水里放点盐,捞出后过凉水控干

快手凉拌莴笋丝

STEP3、加入蒜蓉,蒸鱼豉油两勺,生抽1勺,香油1勺,醋1勺,白糖一点点。勺勺。需要辣味可加入一颗小米

快手凉拌莴笋丝


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