 凉拌麻辣莴笋丝的做法

凉拌麻辣莴笋丝的做法

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凉拌麻辣莴笋丝的小提示

本人是无辣不欢主义者，如果不能吃辣的朋友可以少放点小米椒即可。

凉拌麻辣莴笋丝的配料

莴笋（2根）
香油（1勺）
盐（适量）
白糖（一点）
生抽（1勺）
耗油（1勺）
葱（25根）
香菜（适量）
姜（2片）
蒜（35瓣）
小米椒（58个）

凉拌麻辣莴笋丝的步骤

STEP1、首先，将所有食材和作料都洗净备用（莴笋、葱、香菜、姜、蒜、小米椒，并把它们全部切好装盘以便备用。

凉拌麻辣莴笋丝

STEP2、接着制凉拌酱料：依次放入姜、蒜、小米辣葱、香菜，再放入适量盐、白糖、生抽、耗油、香油开始搅拌，白糖。

凉拌麻辣莴笋丝

STEP3、莴笋切条或者切丝，建议切丝，切丝更加入味。

凉拌麻辣莴笋丝

STEP4、现在把莴笋丝装盘备用。

凉拌麻辣莴笋丝

STEP5、再把刚刚调制好的凉拌酱料浇在莴笋丝上面即可，大功告成了。

凉拌麻辣莴笋丝

STEP6、凉拌麻辣莴笋丝成品

凉拌麻辣莴笋丝

STEP7、凉拌麻辣莴笋丝成品

凉拌麻辣莴笋丝

STEP8、拍完照片可以尽情的凉拌了，哈哈。

凉拌麻辣莴笋丝

温馨提示：

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