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凉拌紫甘蓝的做法


凉拌紫甘蓝的做法


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凉拌紫甘蓝的小提示

紫甘蓝本身就有一定的甜度盐不要加多吃起来会很不搭的

凉拌紫甘蓝的配料

  • 紫甘蓝 (半颗)
  • 白糖 (3勺)
  • 白醋 (3勺)
  • 盐 (1勺)
  • 生抽 (1勺)

凉拌紫甘蓝的步骤

STEP1、选好紫甘蓝新鲜水分够

凉拌紫甘蓝

STEP2、一片片扒开洗净控水

凉拌紫甘蓝

STEP3、把每片中间厚厚的白色部分切掉有点硬会影响整体口感

凉拌紫甘蓝

STEP4、备好

凉拌紫甘蓝

STEP5、切丝

凉拌紫甘蓝

STEP6、糖盐醋生抽搅拌待糖和盐化开尝尝味道按自己的口味调

凉拌紫甘蓝

STEP7、倒入调好的汁拌好

凉拌紫甘蓝

STEP8、装盘撒上白芝麻就OK了

凉拌紫甘蓝


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