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嫩爽豆苗拌腐竹的做法


嫩爽豆苗拌腐竹的做法


凉菜家常菜 嫩爽豆苗拌腐竹的做法, 嫩爽豆苗拌腐竹的家常做法


嫩爽豆苗拌腐竹的配料

  • 腐竹 (100克)
  • 豆苗 (200克)
  • 盐 (一小撮)
  • 糖 (一小撮)
  • 麻油 (一勺)

嫩爽豆苗拌腐竹的步骤

STEP1、准备一碗冰水。锅内放水烧开,将腐竹和豆苗分别焯水,这两样菜焯水时都要少于一分钟哦!

STEP2、接着带上一次性手套将豆苗和腐竹的水分挤干,放入大碗里。

STEP3、在将盐、糖、麻油一起放入大碗进行抓拌。咸淡口味靠自己调哦!因为量不同,所用的调味品也会有增减哟!

嫩爽豆苗拌腐竹

STEP4、拌匀后装盘,一盘鲜嫩、脆爽的腐竹拌豆苗就做好啦,所有的拌菜记得及时享用哦!

嫩爽豆苗拌腐竹


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