我是不会承认我最会的就是胡炒乱炒的...1、加了海鲜酱的莴笋丝风味提升不止一个档次哦,我自己做这道菜有时候偷懒图方便就只加点海鲜酱、小米辣、香油拌拌一样好吃哦,懒人必备,哈哈2、这道菜做的好吃的关键是莴笋要用盐腌制一下再拌,很多人选择焯水再冷却,这样不仅会导致莴笋的营养流失,也会影响莴笋脆嫩的口感。3、拌好的莴笋丝天热的时候冷藏后再吃,风味更佳哦!
简单易炒超级好吃下饭我(南方人)会炒这道菜是有故事的,我管这道菜叫啊雯(闺蜜叫啊雯)菜。我本人是不喜欢吃土豆的,从小在家乡没见过,18八岁以前都不知道啥叫土豆(马铃薯),认识了我家吴先生(北方人)以后才知道啥叫土豆。闺蜜特别喜欢吃土豆,为了闺蜜研究出来的。她说我炒的特别香,特别的好吃。在此分享给爱吃土豆的你们。1、加了海鲜酱的莴笋丝风味提升不止一个档次哦,我自己做这道菜有时候偷懒图方便就只加点海鲜酱、小米辣、香油拌拌一样好吃哦,懒人必备,哈哈2、这道菜做的好吃的关键是莴笋要用盐腌制一下再拌,很多人选择焯水再冷却,这样不仅会导致莴笋的营养流失,也会影响莴笋脆嫩的口感。3、拌好的莴笋丝天热的时候冷藏后再吃,风味更佳哦!