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凉拌折耳根的做法


凉拌折耳根的做法


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凉拌折耳根的小提示

胡辣椒,木姜子油和水豆豉没有可以不加,如果想要可以搜万能的,水豆豉可以买老干妈牌子的

凉拌折耳根的配料

  • 鱼腥草 (500克)
  • 酱油 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 豆豉(可不放) (一大勺)
  • 辣椒(可不放) (两大勺)
  • 白糖 (一点点)
  • 花椒面(粉) (适量)
  • 木姜子油(可不放) (适量)
  • 红油辣椒 (一勺)
  • 葱花 (适量)
  • 香菜末 (适量)
  • 陈醋 (适量)

凉拌折耳根的步骤

STEP1、折耳根洗干净用盐腌五分钟,然后再把盐冲洗干净。把所有调料都放进碗里,搅拌均匀就可以吃了

凉拌折耳根

STEP2、胡辣椒

凉拌折耳根


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