凉菜家常菜 快手凉菜之凉拌韭菜的做法, 快手凉菜之凉拌韭菜的家常做法
STEP1、拿出你要吃的韭菜,把它们洗干净。
STEP2、烧一锅水,等水烧开后,将你洗好的韭菜放进去,煮几分钟后,看到韭菜煮软了煮熟了就捞出来。
STEP3、用漏勺捞出来韭菜后,稍微沥一下,放凉一下,码好切段,放入盘中。
STEP4、剥出两颗蒜洗干净,把它们拍扁稍微切碎一些,可以不用完全剁成蒜蓉。
STEP5、把刚才剁好的蒜粒放在韭菜上,然后我们准备开始浇料。首先,舀两勺辣椒油。
STEP6、将辣椒油洒在韭菜上。
STEP7、然后依次加入盐、酱油、醋、香油、橄榄油,如图。
STEP8、然后就可以搅拌搅拌啦,搅拌均匀后就可以吃啦。当然,你也可以端上桌,要吃的时候再搅拌。
STEP9、相当好吃哦
香味浓郁.口感微甜.之前做过多次50克一只的根本不过瘾。这次做了每只130克超大馒头够带劲。韭菜除了做成经典的韭菜盒子或者韭菜炒蛋之外,简简单单地凉拌也是相当好吃的,作为前菜开胃或者喝粥的时候吃都是非常不错的选择。
快手下饭菜,咸鲜微甜,Q弹可口,特别适合赶时间的上班族韭菜除了做成经典的韭菜盒子或者韭菜炒蛋之外,简简单单地凉拌也是相当好吃的,作为前菜开胃或者喝粥的时候吃都是非常不错的选择。