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白菜心拌蜇皮的做法


白菜心拌蜇皮的做法


凉菜家常菜 白菜心拌蜇皮的做法， 白菜心拌蜇皮的家常做法

白菜心拌蜇皮的小提示

海蜇营养十分丰富，据测定，海蜇蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。海蛰体需要多种营养成分，碘，是一种重要营养品。2、类似于乙酰胆碱物质，能扩张血管，降低血压。3、甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化一定功效。4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病益，并防治肿瘤作用。

白菜心拌蜇皮的配料

  • 白菜心 （150克）
  • 海蜇皮 （100克）
  • 胡萝卜 （50克）
  • 香菜 （10克）
  • 蒜 （10克）
  • 盐 （2匙）
  • 醋 （2勺）
  • 糖 （1勺）
  • 味精 （0.2匙）

白菜心拌蜇皮的步骤

STEP1、准备原材料海蜇皮在清水中浸泡一小时去盐后再洗净沥干水份、白菜心、胡萝卜、香菜、蒜备用

白菜心拌蜇皮

STEP2、白菜心切成细丝

白菜心拌蜇皮

STEP3、胡萝卜切成细丝

白菜心拌蜇皮

STEP4、蒜去皮捣成蒜泥

白菜心拌蜇皮

STEP5、将白菜心、蜇皮丝、胡萝卜丝、香菜一起放入容器中

白菜心拌蜇皮

STEP6、放入调味料糖、盐、味精、醋、蒜泥

白菜心拌蜇皮

STEP7、所有调味料拌匀入味即可

白菜心拌蜇皮

STEP8、拌好的白菜心蜇皮装入盘中搭配餐包和小米粥好爽口

白菜心拌蜇皮

STEP9、海蜇皮入口清脆可口混搭着白菜心清新微甜口感美美哒

白菜心拌蜇皮

STEP10、早餐要有牛奶、鸡蛋营养就更佳

白菜心拌蜇皮

STEP11、美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享

白菜心拌蜇皮

STEP12、早餐来一盘爽口小菜真是太对胃啦

白菜心拌蜇皮

STEP13、一顿丰盛的早餐是开启美好一天的动力

白菜心拌蜇皮

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