凉拌茼蒿的做法
凉拌茼蒿的做法
凉拌茼蒿的配料
- 茼蒿 （1把）
- 生抽 （2勺）
- 醋 （1勺）
- 盐 （少许）
- 香油 （1勺）
凉拌茼蒿的步骤
STEP1、茼蒿洗净切段；
STEP2、热水汆烫至微软仍脆状态；
STEP3、沥水放凉；
STEP4、热油爆香葱花；
STEP5、关火加入生抽，香醋；
STEP6、沥干水的茼蒿倒入锅内拌匀；
STEP7、淋少许香油即可食用。
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