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白芝麻凉拌紫甘蓝的做法


白芝麻凉拌紫甘蓝的做法


凉菜家常菜 白芝麻凉拌紫甘蓝的做法, 白芝麻凉拌紫甘蓝的家常做法


白芝麻凉拌紫甘蓝的配料

  • 紫甘蓝 (小半个)
  • 白醋或者陈醋 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蒜 (2小瓣)

白芝麻凉拌紫甘蓝的步骤

STEP1、紫甘蓝一片片剥开,放入淡盐里浸泡15-20分钟,然捞出冲洗净,再切成细丝加盐腌制10分钟。

白芝麻凉拌紫甘蓝

STEP2、加炒熟的白芝麻、醋和香油等调料。(喜欢甜口的可以加一点白糖)

白芝麻凉拌紫甘蓝

STEP3、一盘口感爽脆的紫甘蓝就做好了,非常开胃。

白芝麻凉拌紫甘蓝






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