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凉拌紫甘蓝的做法


凉拌紫甘蓝的做法


凉菜家常菜 凉拌紫甘蓝的做法, 凉拌紫甘蓝的家常做法


凉拌紫甘蓝的小提示

1、净泡后的紫甘蓝要控干水分(可以用厨房纸巾拭干水分)2、喜欢吃辣的可以加些辣椒油、蒜末这些调味.

凉拌紫甘蓝的配料

  • 紫甘蓝 (半个)
  • 白醋 (二勺)
  • 香油 (适量)
  • 盐 (一勺)
  • 糖 (一勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 橄榄油 (一勺)

凉拌紫甘蓝的步骤

STEP1、半个紫甘蓝用过滤水浸泡半个小时,拭干水分哦!

凉拌紫甘蓝

STEP2、控干水分,准备切丝的工具!(刀工好的可以用刀切)

凉拌紫甘蓝

STEP3、切成细丝

凉拌紫甘蓝

STEP4、半个切了这么多

凉拌紫甘蓝

STEP5、放入一勺盐

凉拌紫甘蓝

STEP6、一勺糖

凉拌紫甘蓝

STEP7、半勺鸡粉

凉拌紫甘蓝

STEP8、一勺橄榄油,半勺香油

凉拌紫甘蓝

STEP9、2勺白醋

凉拌紫甘蓝

STEP10、搅拌均匀!

凉拌紫甘蓝

STEP11、一碟凉拌紫甘蓝做好了!

凉拌紫甘蓝


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