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凉拌莲藕的做法


凉拌莲藕的做法


凉菜家常菜 凉拌莲藕的做法, 凉拌莲藕的家常做法


凉拌莲藕的配料

  • 莲藕 (1只)
  • 醋 (3勺)
  • 糖 (2勺)
  • 姜 (一小块)
  • 辣椒 (2个)
  • 盐 (适量)

凉拌莲藕的步骤

STEP1、莲藕洗净削皮切片,焯水3分钟

凉拌莲藕

STEP2、冰水中浸泡十分钟后控干水分

凉拌莲藕

STEP3、倒入醋,糖,盐,放入切好的姜末,辣椒末搅拌均匀

凉拌莲藕


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