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清爽的凉拌白萝卜丝的做法


清爽的凉拌白萝卜丝的做法


凉菜家常菜 清爽的凉拌白萝卜丝的做法, 清爽的凉拌白萝卜丝的家常做法


清爽的凉拌白萝卜丝的配料

  • 萝卜 (100g)
  • 蒜瓣 (1瓣)
  • 花生油 (1.5汤匙)
  • 生抽 (0.5汤匙)

清爽的凉拌白萝卜丝的步骤

STEP1、白萝卜切一块,洗净削皮

清爽的凉拌白萝卜丝

STEP2、把萝卜片成1-2mm厚度的薄片越薄口感越好越薄越入味越薄越吃不出生涩味考验刀工

清爽的凉拌白萝卜丝

STEP3、薄片再切成丝12mm宽度的细丝每根胡萝卜丝都纤细透明很漂亮

清爽的凉拌白萝卜丝

STEP4、大蒜切末

清爽的凉拌白萝卜丝

STEP5、一汤匙的生抽从上淋入萝卜

清爽的凉拌白萝卜丝

STEP6、热锅,放一汤匙的油,放蒜末爆香蒜末边缘金黄的时候把热油倒到萝卜丝上也是从上面淋入

清爽的凉拌白萝卜丝

STEP7、完成吃的时候可以拌开不拌也行

清爽的凉拌白萝卜丝







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