 素凉菜系列之凉拌菠菜金针菇的做法

素凉菜系列之凉拌菠菜金针菇的做法

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素凉菜系列之凉拌菠菜金针菇的配料

菠菜（1把）
金针菇（50克）
生抽（1勺）
香油（半勺）
白芝麻（少许）

素凉菜系列之凉拌菠菜金针菇的步骤

STEP1、菠菜清洗，焯水后捞出，过凉水。

素凉菜系列之凉拌菠菜金针菇

STEP2、切成大段

素凉菜系列之凉拌菠菜金针菇

STEP3、金针菇去根洗净焯水，和切好的菠菜放在一起，加生抽、香油拌匀，最后撒一些芝麻即可。

素凉菜系列之凉拌菠菜金针菇

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