 1分钟清新小凉菜——清拌苦菊的做法

1分钟清新小凉菜——清拌苦菊的做法

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1分钟清新小凉菜——清拌苦菊的小提示

凉拌苦菊选嫩的。为了味道均匀，卖相可爱。可以先装一半调好的苦菊，倒适量沙拉酱拌一拌，再装另外一部分，再倒适量沙拉酱拌一拌，最后稍微铺上一些调过的苦菊，点上适量沙拉酱做点缀。苦菊性凉，脾虚的人要少吃。

1分钟清新小凉菜——清拌苦菊的配料

苦菊（适量）
盐（适量）
鸡精（适量）
沙拉酱（适量）

1分钟清新小凉菜——清拌苦菊的步骤

STEP1、【用料一览】苦菊盐鸡精沙拉酱

1分钟清新小凉菜——清拌苦菊

STEP2、【切】苦菊洗净切成1.5厘米左右小段

1分钟清新小凉菜——清拌苦菊

STEP3、【调】放入适量：盐鸡精拌拌拌拌拌，拌匀

1分钟清新小凉菜——清拌苦菊

STEP4、【沙拉酱装盘】用喜欢的沙拉酱拌匀装盘

1分钟清新小凉菜——清拌苦菊

温馨提示：

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 凉菜家常菜

香菇鸡汤

老母鸡,香菇,枸杞,大枣,胡椒,当归△吃苦败火。 △喝菊花茶的苦，总能让人联想到，风骨。 △苦瓜的苦，总能想到黄伟文作词“苦瓜”的寓意——苦瓜又名“半世瓜”，“当你觉得它好吃时，人生也就走完一半”。 △我更喜欢苦菊。不是花更像草，身形妙曼，滋味清新。虽少了份精致反倒亲切；也不像苦瓜烹食工序复杂，火锅麻辣烫鸡公煲里随便一烫，或洗净简单一拌，百搭又个性。是清爽败火的好食材。〇清拌苦菊，1分钟快手绿色健康小凉菜。〇味道单纯又很清新，大家也可以试试在此基础上搭配别的凉拌菜吃哦~ 〇夏天吃败火，冬天吃解腻！

红焖牛尾

主料：牛尾、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、冰糖、老抽,配料1（葱、姜、蒜、香菜）,配料2（花椒、八角、香叶、桂皮、辣椒、小茴香）△吃苦败火。 △喝菊花茶的苦，总能让人联想到，风骨。 △苦瓜的苦，总能想到黄伟文作词“苦瓜”的寓意——苦瓜又名“半世瓜”，“当你觉得它好吃时，人生也就走完一半”。 △我更喜欢苦菊。不是花更像草，身形妙曼，滋味清新。虽少了份精致反倒亲切；也不像苦瓜烹食工序复杂，火锅麻辣烫鸡公煲里随便一烫，或洗净简单一拌，百搭又个性。是清爽败火的好食材。〇清拌苦菊，1分钟快手绿色健康小凉菜。〇味道单纯又很清新，大家也可以试试在此基础上搭配别的凉拌菜吃哦~ 〇夏天吃败火，冬天吃解腻！