STEP1、在干净容器里混合水和淀粉,搅拌均匀。
STEP2、把混合好的溶液倒入不粘锅里。一般用炒锅。
STEP3、开小火,加热,用铲子不断搅拌,开始时间要长一点,主要怕糊底。
STEP4、不断搅拌,一定不能偷懒哦
STEP5、已经有变化了
STEP6、继续搅拌,已经看到很多固体状了,这个时候一定要不停搅拌,因为马上就要成功了。
STEP7、凝固的速度越来越快,要不停翻拌,就像炒菜那样。
STEP8、等到没有白色的了,就好了。
STEP9、全透明了,可以关火了。
STEP10、放到无水无油的容器里,抹平表面。等待冷却,这个过程有点久。冷却后沾点水就可以轻松拿出来了。
STEP11、这是我上次做的,冷却后切条凉拌吃,或者切片煎着吃,放点蒜汁。特别美味。关键是无添加啊。
也可以直接烤,水浴的口感偏湿润一些,放一夜口感刚刚好每到夏天就喜欢吃凉粉,外边的吃着不放心,就自己做起来了。特别简单,红薯淀粉与水的比例是1比5。我一般都做半斤红薯淀粉,三四个人足够吃了。半斤也好熟。
食物中有三大营养素:蛋白质、碳水、脂肪。它们对于我们的生命维持和健康生活都起着非常重要的作用。 关于饮食中的蛋白质摄入,在减脂过程中至关重要,原因主要有三个:一个是国人饮食传统,碳水类主食的摄入比例较大,本身存在比例不均衡的现象;二,运动计划最大的改善就是运动能力的提升,这种能力的提升在身体层面是肌肉组织的变化,而蛋白是完成肌肉自制变化的原料;三是和碳水比起来,蛋白的饱腹感更强。 如果蛋白质摄入量不够,肌肉容易流失,要知道肌肉是咱们身体里最厉害的燃脂大户。蛋白质缺乏对于成年人来说会造成肌肉消瘦、肌体免疫力每到夏天就喜欢吃凉粉,外边的吃着不放心,就自己做起来了。特别简单,红薯淀粉与水的比例是1比5。我一般都做半斤红薯淀粉,三四个人足够吃了。半斤也好熟。