凉菜家常菜 椰奶冻/椰奶小方的做法, 椰奶冻/椰奶小方的家常做法
STEP1、将500ml牛奶和200ml椰浆混合倒入锅中,小火煮,加入15g白砂糖,用筷子不停地搅拌,微微烫口即可,关火,放旁边静置
STEP2、迅速取5片吉利丁片,将其泡入冷水中,2min后泡软取出,转入关火的奶锅中(此时牛奶和椰浆稍微有一点烫口,用余温把吉利丁片融化,用筷子不停地搅拌,直至吉利丁片完全融化。
STEP3、准备一个塑料盒或者饭盒或者玻璃盒(比如乐扣乐扣),将保鲜膜贴紧盒子内壁,将奶浆倒入盒中,室温下晾凉,之后转入冷藏室。约4h后取出。
STEP4、碗中加适量椰蓉,切小块,滚上椰蓉即可
肋排,烧烤酱1.我只加了15g糖,所以不是很甜,奶味比较重,减肥人也可适量食用,如果是甜食爱好者,可以多加12糖。2.尽量在48h之内吃完,在冰箱冷藏室中储存。
金针菇,虾,花蛤,蒜,小米椒,葱,盐,料酒,生抽,蚝油,油1.我只加了15g糖,所以不是很甜,奶味比较重,减肥人也可适量食用,如果是甜食爱好者,可以多加12糖。2.尽量在48h之内吃完,在冰箱冷藏室中储存。