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西瓜酸奶冻的做法


西瓜酸奶冻的做法


凉菜家常菜 西瓜酸奶冻的做法, 西瓜酸奶冻的家常做法


西瓜酸奶冻的小提示

工具:料理机、杯子熟练耗时:15mins(不含冷藏时间)参考月龄:2岁及以上适合对象:对以上食材不过敏的宝宝温馨提示:果冻制品请在大人照看下食用

西瓜酸奶冻的配料

西瓜酸奶冻的步骤

STEP1、西瓜切小块。

西瓜酸奶冻

STEP2、挑出籽儿。

西瓜酸奶冻

STEP3、倒入料理机,打成西瓜汁。

西瓜酸奶冻

STEP4、用滤网滤出西瓜汁,取500g(ml)备用。

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STEP5、吉利丁片用凉白开泡软。

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STEP6、隔热水搅拌融化。也可以用11g吉利丁粉加5g凉白开兑开。

西瓜酸奶冻

STEP7、倒入西瓜汁中,充分拌匀。

西瓜酸奶冻

STEP8、装杯,放入冰箱的冷藏室(保鲜室,等待西瓜汁凝固成型。大概需要24小时。

西瓜酸奶冻

STEP9、吃之前,倒入浓稠的酸奶,点缀在表面。

西瓜酸奶冻

STEP10、来点新鲜蓝莓,会更出众哦

西瓜酸奶冻


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