夏日椰奶冻的做法
夏日椰奶冻的做法
夏日椰奶冻的小提示
夏日椰奶冻入口即化，一口接一口，停不下来超满足
夏日椰奶冻的配料
- 椰青 （1个）
- 椰浆 （75ml）
- 牛奶 （50ml）
- 椰青水 （25ml）
- 糖 （20克）
- 吉利丁粉 （8克）
夏日椰奶冻的步骤
STEP1、椰青水全部倒出，备用
STEP2、把椰浆、牛奶、椰青水混合，倒入锅中加热，加糖搅拌，直至糖完全融化
STEP3、准备吉利丁粉，先倒入少量加热后的椰汁，搅拌至无颗粒状
STEP4、分批倒入剩余的椰汁，并不断搅拌
STEP5、将搅拌均匀的椰汁倒回椰青中
STEP6、放入冰箱冷冻6小时后，完成
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