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白桃乌龙茶冻的做法


白桃乌龙茶冻的做法


凉菜家常菜 白桃乌龙茶冻的做法， 白桃乌龙茶冻的家常做法

白桃乌龙茶冻的小提示

做白桃乌龙茶冻，只需要几分钟煮茶和白凉粉，泡茶和茶冻凝固的时间都可以自由安排

白桃乌龙茶冻的配料

  • 白桃乌龙茶包 （3包）
  • 水 （600克）
  • 白凉粉 （20克）
  • 细砂糖 （15克）
  • 牛奶 （适量）

白桃乌龙茶冻的步骤

STEP1、先准备食材和分量

白桃乌龙茶冻

STEP2、白凉粉，它白色粉末，起凝固作用，加液体果可以用来做果冻或者奶冻之类，在四川一带叫冰冰粉，超市区有卖，如果实在找不到，可以网上买，白凉粉1：25，越多，成品越软

白桃乌龙茶冻

STEP3、准备600克热水，放入深碗里，泡入白桃乌龙茶包泡30分钟左右

白桃乌龙茶冻

STEP4、泡好的白桃乌龙茶水倒入小锅里，加入白凉粉混合均匀，放入白砂糖

白桃乌龙茶冻

STEP5、开大火煮3分钟左右

白桃乌龙茶冻

STEP6、小锅里的茶水煮开，白砂糖煮融化后就可以关火了

白桃乌龙茶冻

STEP7、白桃乌龙茶冻倒入原来泡茶的碗里，室温下放到凝固，大概需要1-2小时

白桃乌龙茶冻

STEP8、吃的时候把茶冻用勺子舀成小块，或者是用刀切小块。

白桃乌龙茶冻

STEP9、把白桃乌龙茶冻装入杯里，加上适量的牛奶

白桃乌龙茶冻

STEP10、白桃乌龙茶冻口感丝滑，比奶茶好喝，清爽微甜

白桃乌龙茶冻

STEP11、有些沁人心脾的味道

白桃乌龙茶冻

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