 简单做凉拌木瓜丝的做法

简单做凉拌木瓜丝的做法

凉菜家常菜简单做凉拌木瓜丝的做法，简单做凉拌木瓜丝的家常做法

简单做凉拌木瓜丝的小提示

1、没有柠檬的可以用醋代替，不要放太多，不然会太酸，也可以吃的时候再放醋搅拌一下；2、一般凉拌的东西尽快吃完，不然会酸掉。

简单做凉拌木瓜丝的配料

木瓜（1个）
盐（适量）
糖（适量）
蒜（一整个）
姜（几片）
柠檬（1个）
生抽（2勺）
料酒（1勺）
干辣椒（1个）
香油（半勺）

简单做凉拌木瓜丝的步骤

STEP1、木瓜去皮去核，肉切丝，加盐抓匀腌制4小时，把逼出来的水沥干后加糖抓匀腌制1小时

简单做凉拌木瓜丝

STEP2、将姜、蒜、辣椒切末备用

简单做凉拌木瓜丝

STEP3、将柠檬挤出汁、姜末、蒜末、辣椒末、生抽、料酒、香油全部倒进去搅拌均匀后用保鲜膜封住放入冰箱冷藏三个小时后即可食用。

简单做凉拌木瓜丝

温馨提示：

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南瓜派

小时候奶奶每年都会在院子里种一架南瓜，夏天的时候可以在南瓜架下乘凉，秋天收获的季节，丰收的大南瓜、小南瓜就会摆满了窗台。儿时的那个院子已经不复存在，但是记忆里奶奶用南瓜做的各种美食，依然让人怀念。南瓜含有丰富的营养，在崇尚健康生活的今天，多吃一些南瓜、红薯、紫薯都是对身体特别好的。今天就来推荐一道好吃的南瓜派，做下午茶点、聚会待客都是不错的选择哦。烤好的南瓜派，外酥里嫩，奶香浓郁非常好吃，撒一些椰蓉好看更好吃。买了十斤木瓜，快递到家一个礼拜了还是青的，今天切开一看都没红肉，扔了可惜，就按照拍黄瓜那种做法凉拌吧，结果味道太赞了