凉菜家常菜 红薯凉粉的做法， 红薯凉粉的家常做法
STEP1、红薯生粉倒入容器中，红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系
STEP2、在红薯生粉中倒入水
STEP3、用筛子过滤一下，小疙瘩就没有拉
STEP4、然后把过滤过的水，放在容器里，最好是一个厚底的锅子
STEP5、用中小火不停的搅拌
STEP6、搅拌至变色就可以倒入一个容器中，冷却后就可以放入冰箱拉
STEP7、从冰箱里取出来，就可以扣在案板上
STEP8、切成条
STEP9、上面放入调料，如果有花生碎，黄瓜丝啥的也一并放入
超软超震撼超绵密的【电饭锅版——酸奶蛋糕】献上~1，做红薯凉粉的比例一定是粉是1，水是4或5的样子。水太多了就会成品太稀。2，没有放明矾让凉粉吃了更放心。3，同样的方法可以做绿豆凉粉，豌豆凉粉。比例会有所调整
姜,蒜,葱,花椒,大料,香叶,料酒,酱油,生抽,耗油,鸡爪,糖,盐,小辣椒1，做红薯凉粉的比例一定是粉是1，水是4或5的样子。水太多了就会成品太稀。2，没有放明矾让凉粉吃了更放心。3，同样的方法可以做绿豆凉粉，豌豆凉粉。比例会有所调整