木瓜椰奶冻+木瓜椰奶小方/布丁的做法
木瓜椰奶冻+木瓜椰奶小方/布丁的做法
木瓜椰奶冻+木瓜椰奶小方/布丁的小提示
木瓜椰奶冻+木瓜椰奶小方/布丁的步骤
STEP1、木瓜洗净用削皮器去掉外皮，对半切开
STEP2、刮去籽，其中一半用小勺多刮掉一些木瓜肉，方便加牛奶（如右）
STEP3、吉利丁片冷水浸泡10分钟左右
STEP4、准备加入牛奶的半个木瓜用保鲜盒固定，保证切面水平
STEP5、另半个木瓜切小块，根据喜好放入保鲜盒，布丁杯中
STEP6、牛奶中加入20克椰粉，加入至50度左右，微热但不烫的程度，如果需要加糖，在此步加入
STEP7、泡好的吉利丁片，泡好的吉利丁片，加入到微热的牛奶中，搅拌均匀，吉利丁片会融化于牛奶中
STEP8、将牛奶小心倒入木瓜、保鲜盒和布丁杯中，小心移入冰箱冷藏3小时以上，我的基本是2个多小时就已凝固好
STEP9、木瓜椰奶冻对半切开，切小块，即可
STEP10、布丁杯中的可以直接用小勺取用
STEP11、保鲜盒中的沿边缘小心分离，倒扣出，切小块
STEP12、木瓜椰奶小方
STEP13、还可根据喜好撒入椰蓉
温馨提示：
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