 橘子果冻的做法

橘子果冻的做法

凉菜家常菜橘子果冻的做法，橘子果冻的家常做法

橘子果冻的小提示

我也试过不加奶粉的纯橘子水，果肉不搅拌的，个人觉得还是这样做口味更浓更可口。也可以加牛奶替代奶粉，就需要减少水的克数

橘子果冻的配料

橘子（4-6个）
白糖（50-60克）
水（600克）
吉利丁粉（20克）
奶粉（20克）
水（100克（发吉利丁粉））

橘子果冻的步骤

STEP1、橘子剥皮，去内皮去籽

橘子果冻

STEP2、加600克水，放榨汁机里

橘子果冻

STEP3、榨成汁

橘子果冻

STEP4、倒入锅里，分次加入白糖，我的橘子很甜，加60克刚刚合适，你可以水开后尝尝甜度，再做适当增减）不停搅拌，水开后煮10分钟左右

橘子果冻

STEP5、关火后，适当冷却后加入奶粉，搅拌均匀

橘子果冻

STEP6、在橘子水冷却的时候，我们来处理吉利丁粉，加入100克水把干粉泡成凝胶状

橘子果冻

STEP7、锅里放水烧开，把吉利丁粉隔水加热

橘子果冻

STEP8、不停的搅拌，一会儿就变成水乳状

橘子果冻

STEP9、此刻的橘子水也只是温热状，倒入吉利丁液，搅拌均匀

橘子果冻

STEP10、倒入用洗净用开水消毒后的玻璃罐子里，刚好可以这样装10瓶

橘子果冻

STEP11、冷却后盖上盖子。放冰箱冷藏室冷藏。最好过夜！

橘子果冻

STEP12、我的橘子果冻就大功告成！

橘子果冻

STEP13、再晒一张，美美的！

橘子果冻

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 凉菜家常菜

果肉果冻蛋糕

果冻这种零食大家一般都不陌生，而在夏季，这种水分足的小零食会更多的出现在我们的视野中。超市中的货架上琳琅满目，种类繁多，但大多含有不少的色素、防腐剂，就算是果肉果冻，里面的水果也不可能是新鲜的了。自制的话，难度不高，还能自己调节口味和用料，这次分享的食谱，把果冻做成蛋糕的样子，选用新鲜的水果，做出的果冻蛋糕不光味道好，颜值也是不俗。适合三岁以上宝宝，但别多吃正是红了的季节，自家的小花园里有一棵树今年大丰收，实累累挂满枝头，太多吃不完，现在一个个往地下掉，几乎每天都要捡5、6个，办法怎么消化掉些可爱的小。个。把满满的维c锁住在小小的玻璃罐里。让满满的香在唇齿里流动...是幸福的味道！

蓝莓派

1，派千万搅拌，只能混合，自上而下将面团揉好。2，表面入炉前要刷蛋液，这样上色才会好3，一定要扎小眼哦，不然会膨胀。4，我直接用的现成的蓝莓粒酱，如果自已动手做放在派皮上也是不错的选择。正是红了的季节，自家的小花园里有一棵树今年大丰收，实累累挂满枝头，太多吃不完，现在一个个往地下掉，几乎每天都要捡5、6个，办法怎么消化掉些可爱的小。个。把满满的维c锁住在小小的玻璃罐里。让满满的香在唇齿里流动...是幸福的味道！