 薄荷柠檬蛋糕还有果冻的做法

薄荷柠檬蛋糕还有果冻的做法

凉菜家常菜薄荷柠檬蛋糕还有果冻的做法，薄荷柠檬蛋糕还有果冻的家常做法

薄荷柠檬蛋糕还有果冻的小提示

美味记得与家人分享哦，休息的周末跟蛋糕最配了

薄荷柠檬蛋糕还有果冻的配料

柠檬皮碎（15g）
柠檬果酱（80g）
奶油芝士（220g）
细砂糖（125g）
鸡蛋（6个）
香草香精（6g）
柠檬汁（15g）

薄荷柠檬蛋糕还有果冻的步骤

STEP1、1.奶油芝士加入细砂糖隔热水打至顺滑备用

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP2、2.分次加入鸡蛋充分搅拌均匀，记得不要偷懒额

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP3、3.接着加入香草香精用硅胶刮刀拌匀

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP4、4.然后加入柠檬汁和柠檬皮碎一起用刮刀搅拌匀即可

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP5、5.将做好的芝士糊倒入烤瓷碗里五分满

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP6、6.烤箱预热上下火175度，放中层烤35分钟样子至表面焦黄色即可，烤好不要取出烤箱，关火，放烤箱里闷30分钟再出炉备用（冷却后会凹陷属于正常）

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP7、7.接着制作芝士馅，将奶油芝士和细砂糖一起搅打至顺滑

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP8、8.将顺滑的奶油芝士抹在烤好的柠檬蛋糕中间再放回烤箱上下火175度烤10分钟

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP9、9.出炉后稍微冷却点将柠檬果酱淋在中间均匀抹开

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP10、10.最后装饰点柠檬片装饰在表面即可

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

STEP11、成品

薄荷柠檬蛋糕还有果冻

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