STEP1、大菜丝剪碎，用水泡1小时等它完全软化
STEP2、在大菜丝里加水500毫升加热，沸腾时加红糖，继续煮至大菜丝完全融化，关火，加桂花干和乌龙茶浸泡5分钟，隔去茶渣，倒进勺子、小碗、钵仔等各式容器中，冷却后脱膜，用保鲜盒装着放进冰箱冰着，吃的时候再拿出来
留20克不要一次性加完，干的话再加，面粉与面粉之间吸水量不一样，我的不一定标准，水别一次性加完，宁愿一开始的时候干一点也不要太湿了，还有一个问题，我放的糖少，成品尝不出来甜味，口味偏咸味一点，喜欢甜的可以把糖的量再加量。如果和我喜欢咸口味的，糖和盐的比例就不需要改了然后又不好的地方，有不对的地方。欢迎提建议1. 茶、桂花及糖的比例可按个人口味调整。 2. 可以换成别的种类的糖，例如冰糖，但就难以做出美丽的“琥珀色。 3. 不喜欢吃桂花的，可以连桂花一起隔渣。 4. 没有减肥压力的人吃的时候可以淋上炼乳，风味更佳。
总想在做好美食后有一点可以装饰的东西，那么这个黄瓜玫瑰花就很合适啦，做法简单，又很小清新的感觉。1. 茶、桂花及糖的比例可按个人口味调整。 2. 可以换成别的种类的糖，例如冰糖，但就难以做出美丽的“琥珀色。 3. 不喜欢吃桂花的，可以连桂花一起隔渣。 4. 没有减肥压力的人吃的时候可以淋上炼乳，风味更佳。