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清凉一夏：薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕的做法


清凉一夏：薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕的做法


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清凉一夏：薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕的小提示

看上去很清爽，相当受欢迎呢！

清凉一夏：薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕的配料

  • 黄油 （150g）
  • 糖 （240g）
  • 泡打粉 （5g）
  • 巧克力 （150g）
  • 低筋粉 （300g）
  • 鸡蛋液 （200g）
  • 苏打粉 （5g）
  • 牛奶 （200ml）
  • 奶油奶酪 （400g）
  • 薄荷香精/薄荷酱 （适量）
  • 装饰糖 （少许）
  • 翻糖膏（叶子） （少许）
  • WILTON薄荷绿色素 （一点点）

清凉一夏：薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕的步骤

STEP1、巧克力杯子蛋糕底做法可见xiachufang/recipe/1087543/

STEP2、奶油奶酪+黄油软化打发柔顺，加色素薄荷香精打发均匀，用裱花嘴装饰，翻糖用模具刻出叶子，完成！

清凉一夏：薄荷巧克力乳酪杯子蛋糕

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