凉菜家常菜 凉拌金针菇的做法, 凉拌金针菇的家常做法
STEP1、金针菇洗净切掉尾端,撕成一撮一撮。放入锅中沸水焯45分钟左右,然后捞出摆盘冷却即可。
STEP2、在煮金针菇的同时准备好蒜末,姜片,葱段,辣椒段,节约时间。锅内倒油烧热,等油冒烟关火,直接倒入佐料碗中。另一个小碗是放适量醋,生抽,芝麻油,盐,我这边忘记拍照了,最后两个小碗中的倒一起混合搅拌均匀。
STEP3、把混合的佐料浇在金针菇上,大功告成!噢耶!
为了当做主食吃就在里面加以了一些面粉,所以算是玉子烧的外表鸡蛋饼的心吧=w=第一次卷玉子烧果然很痛苦哈哈借鉴了霜天听晓角的黄瓜软饼~不想卷玉子烧的直接做成鸡蛋饼就好了。。每次尝试一道没做过的菜,心里就好激动呀!哈哈哈哈哈哈
过年吃大鱼大肉是很常见的,吃素的过年吃什么呢。这个豆腐皮素肉可以丰富我们的餐桌。这道菜不是我的独创,是根据一个厨友五香素肠的菜谱改编的。改编后的素肉不会太干太硬,入味更好。每次尝试一道没做过的菜,心里就好激动呀!哈哈哈哈哈哈