 凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法

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凉拌金针菇的小提示

金针菇别扯的太碎，摆盘费事啊，哈哈，当然了，也可以不摆，随意拌凉菜就可以，

凉拌金针菇的配料

金针菇（1把）
青辣椒（1个）
红辣椒（1把）
葱姜蒜（各一把）
醋（勺）
生抽（勺）
盐（克）
香油（勺）
蒜（瓣）

凉拌金针菇的步骤

STEP1、买的是这样的金针菇，头切下去，撕成一撮撮的下开水抄熟，过凉摆盘

凉拌金针菇

STEP2、辣椒一把，青辣椒一个，葱姜蒜各一把装碗里，

凉拌金针菇

STEP3、锅里热油冒烟冲好

凉拌金针菇

STEP4、这碗是调味品啦，，生抽2瓶盖，老抽一点点，醋1瓶盖，白糖一小把，盐少量，因为酱油咸的，耗油来一点点，调好和辣椒油倒一起搅拌好，让盐和糖化开

凉拌金针菇

STEP5、喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱，，味道绝了，

凉拌金针菇

STEP6、哈哈，，干净不，汤都舍不得倒点，今天俺还喝点啤酒，

凉拌金针菇

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这是一款快手早餐，想花样吃看过来。含有大量糖类物质及人体所需多种营养成，含有称“智慧之盐”磷，又有丰富蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时纤维也多，堪称相当好营养食品，必要时还以充饥，从营养角度来析，糖糖，立刻被人体吸收，从而起到补充能量作用。另外，中含有大量碳水合物、粗纤维，能将体内致癌物质徘出体外，其经细菌消生成丁酸盐是癌细胞生长强效抑制物质。此外，5-经色胺也能保护胃黏膜，改善冒溃疡，预防胃癌。因此是一种较好防癌、抗癌果品。另外，内含丰富溶性纤维，也就是果胶，帮助消，起到润肠道、调整肠胃机能作用。真的美味啊，手法很家常，但是味道绝对不家常，哈哈，赶紧发出来，还得给孩子们洗衣服呢，，半夜了