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凉拌金针菇的做法


凉拌金针菇的做法


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凉拌金针菇的配料

  • 金针菇 (1把)
  • 蒜 (5瓣)
  • 米椒 (2个)
  • 黄瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 香菜 (2棵)
  • 生抽 (1勺)
  • 米醋 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 鸡精 (1小勺)
  • 香油 (少许)
  • 辣椒油 (看个人)

凉拌金针菇的步骤

STEP1、去根

凉拌金针菇

STEP2、撕开

凉拌金针菇

STEP3、开水煮2分钟

凉拌金针菇

STEP4、料1:蒜泥,米椒,黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜

凉拌金针菇

STEP5、料2:生抽,米醋,盐,鸡精,香油辣椒油(家有宝,没放)

凉拌金针菇

STEP6金针菇,出锅,过凉,捏干水分

凉拌金针菇

STEP7、加入料1,料2,搅拌均匀,!

凉拌金针菇






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