 凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇的做法

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇的做法

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凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇的小提示

1、杏鲍菇对半切开容易蒸熟2、金针菇捞出放入冰水口感更脆3、喜欢吃辣的朋友可以加上辣椒圈

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇的配料

金针菇（1小把）
杏鲍菇（1个）
白糖（5克）
盐（5克）
蒜（3瓣）
香菜（1根）
生抽（3勺）
陈醋（4勺）

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇的步骤

STEP1、水开放入洗干净的金针菇30秒，即捞出放入准备好的冰水中

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

STEP2、杏鲍菇对半切开，上锅蒸15分钟取出晾凉

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

STEP3、将杏鲍菇撕成长条挤干水分

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

STEP4、依次加入以上配料，淋上热油搅拌均匀即可

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

STEP5、放冰箱冰镇15分钟后口感更加，简单又开胃的凉拌菜就最好了，喜欢试试哦

凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇

温馨提示：

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